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南瓜馒头 全家都爱 好吃不贵
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含蓄vengeance
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食材
南瓜 200克
面粉 300克
酵母 3克
白砂糖 20克
奶粉 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料 称量
  • 步骤 2/12
    面粉筛一下有助于松软
  • 步骤 3/12
    南瓜提前蒸好冷却下
  • 步骤 4/12
    捣碎
  • 步骤 5/12
    奶粉 喜欢奶香气的多放一些
  • 步骤 6/12
    酵母 有助馒头变大
  • 步骤 7/12
    混合所有粉于南瓜泥中
  • 步骤 8/12
    揉 我的力气比较小 耐心点揉捏直至面团光滑
  • 步骤 9/12
    切几小段
  • 步骤 10/12
    每个小面团再按压二十几下 搓圆成馒头状 或是做些造型提升趣味
  • 步骤 11/12
    兔儿爷 大头鱼
  • 步骤 12/12
    醒发30mins 然后整箱15mins 完工
小贴士

我很喜欢用南瓜做点心 好吃营养而且成本很低 方便的很

发布于 2018-12-30
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