之前只吃过阿克苏的苹果没想到阿克苏还以甜杏闻名。在朋友那团购了这种新疆有机甜杏，因为快递的野蛮装货压烂一半。索性就把这部分压烂的甜杏去皮去核制成果酱。熬煮过程满屋杏香，主要是阿克苏杏本身香甜，朋友特别嘱咐，杏核千万别扔，砸开去其仁，比杏肉更加可口，我的周一就在杏香中开始啦。