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烤无花果花花
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Xerm-

迎来了土澳水果季无花果90c一大个！开森~

那就来烤一朵无花果花花应个景吧~

食材
无花果 几个都行
黄油 少许
砂糖或蜂蜜或枫糖 少许
肉桂粉(可选) 少许
坚果碎(可选) 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    无花果洗净，去头。切成十字，用两只手按压无花果的底部，这样无花果的内部就会露出来，成了一朵发发~
  • 步骤 2/5
    在缝隙中加几小块黄油，撒上白糖或淋上蜂蜜，喜欢的话还可以撒一些肉桂粉调味。还可以加ricotta cheese一起烤，也可以淋一些balsamic vinegar烤出来就是酸酸甜甜的，很搭！
  • 步骤 3/5
    180度烤10分钟左右，拿出。
  • 步骤 4/5
    可在无花果还温热的时候直接食用，或配上一勺冰淇淋，冷热交融什么的最爽了！不过，个人还是更喜欢等它冷却后再放冰箱冷藏一下，吃起来冰冰凉凉的而且口感没有热的时候那么软烂
  • 步骤 5/5
    如图是我冷藏后加了奶油奶酪，开心果杏仁碎，石榴还有枫糖，配上意式奶冻Panna cotta
发布于 2019-01-12
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