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椰丝面包
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单歌满长安

来自微博 @绿野仙踪爱面包 试了试很好吃mark下。做的时候用了面包机

食材
全蛋液 50g
椰浆 200ml
麦芽糖 10g
白砂糖 25g
3g
酵母 3g
黄油 25g
椰蓉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把除黄油和椰蓉外的材料放入面包机,使用发面团程序揉20分钟
  • 步骤 2/4
    再将黄油和椰蓉加入面包机,重新使用发面团程序揉20分钟。揉至扩展阶段后拔掉面包机电源,发至两倍大
  • 步骤 3/4
    取出发好的面团排气,分成九份放入排入八寸烤盘,发至两倍大
  • 步骤 4/4
    表面刷蛋液,撒椰丝,烤箱180度20分钟
发布于 2018-08-01
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