芒果 蓝莓慕斯杯
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小汤圆gnaw
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因为想偷懒，所以一下做两种口味的，这个用量大概是12杯左右，觉得多的可以减半
烹饪步骤
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步骤 1/6
用料理机把手指饼干打粉末状 -
步骤 2/6
用勺子挖进慕斯杯再用擀面杖轻轻捣实
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步骤 3/6
用料理机分别把蓝莓和芒果打成泥状
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步骤 4/6
奶油打约五分状，吉利丁片泡软用50克热水混合成吉利丁液加速奶油中，继续打发六分状，加入慕斯杯中，轻震杯体
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步骤 5/6
剩下的奶油分为相同的两份，分别加入蓝莓泥和芒果泥
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步骤 6/6
分别倒入慕斯杯，轻震杯体，盖上杯盖，放入冰箱冷藏（不是冷冻）四个小时
发布于 2018-11-18
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