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椰蓉奶冻
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疲惫工作完 喝口黑咖啡
发现冰箱里的椰蓉奶冻给我留了一份
这就是我一天中心最柔软的一刻
食材
玉米淀粉
60g
牛奶
480g
糖
30g
椰蓉
适量
椰子粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
60g玉米淀粉混合480g牛奶,加入30g白砂糖,可选择性的加10g全脂奶粉,加了更香。用勺子搅拌成顺滑无结块状态。
步骤 2/6
倒入锅中小火慢熬,熬的过程始终搅拌以免糊底。
步骤 3/6
熬至浓稠状后盛出放凉。
步骤 4/6
放入冰箱冷藏4小时,取出。
步骤 5/6
切块,丢椰蓉里滚一滚。
步骤 6/6
做好了,吃吧!
发布于 2019-02-23
35
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