Name: 柠檬红烧带鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 带鱼 1条; 葱 1根; 姜 3片; 蒜 2瓣; 干淀粉 2勺; 酱油 3勺; 柠檬 2片; 鸡蛋 1只; 红辣椒 半个; 盐 适量

柠檬红烧带鱼

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冬天带鱼正肥美。

食材

带鱼 1条

葱 1根

姜 3片

蒜 2瓣

干淀粉 2勺

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烹饪步骤

步骤 1/6

带鱼洗干净，吸干水。准备好柠檬两片，姜丝蒜粒，姜丝，葱花。鸡蛋，淀粉。
步骤 2/6

鸡蛋搅拌，放带鱼下去。
步骤 3/6

热油，把带鱼煎至两面金黄。
步骤 4/6

加准备好的调料：柠檬，辣椒，姜，蒜，酱油，蚝油，盐，水。
步骤 5/6

闷5分钟左右
步骤 6/6

放葱花，完成！

发布于 2018-09-10

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