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超美彩虹甜甜圈
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粗丝驮贪磕

完全被美到了！！甜甜圈女王一样的颜色~

菜谱原po:eugenie kitchen 谢谢 @焦糖杏乾兒 的分享和搬运授权~

食材
低筋粉 160g
泡打粉 3.5g
糖 70g
豆蔻粉 1g
盐 1g
鸡蛋 1个
牛奶 80ml
酸奶 80ml
黄油（融化） 30g
香草精 5ml
糖粉 125g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉类过筛
  • 步骤 2/10
    鸡蛋、牛奶、酸奶、黄油和香草精混合均匀，加入过筛好的粉类中。
  • 步骤 3/10
    面糊装入裱花袋，挤入模具中
  • 步骤 4/10
    200° 7min
  • 步骤 5/10
    下面来做彩虹色~糖和牛奶混合，通过添加牛奶来调整浓度，最后的浓度应该是比较稠的。然后分入六个小碗中。
  • 步骤 6/10
    根据个人爱好加入少量色素，调匀。
  • 步骤 7/10
    用勺子每次取少量色素划成横条
  • 步骤 8/10
    甜甜圈浸一下~
  • 步骤 9/10
    做第二次的时候再重复7一次
  • 步骤 10/10
    放在晾网上晾干。
发布于 2018-12-13
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