心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵） - 心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）的做法,心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）怎么做好吃,心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）的家常做法 - 京细菜谱

心里美——抹茶麻薯玉米面软欧（一次发酵）

8.9万热度 5 收藏

扑爬扑爬塞桽

关注

朴素的外表，大不同的内心，添加了健康的粗粮，吃起来负担更小啦；一次发酵，更加快手，味道也不错哦。

食材

面团适量

高筋粉 160克

玉米面 40克

水 130克

奶粉 10克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

面团所有材料除黄油外揉均匀后加入黄油揉至扩展，均分成两份，盖保鲜膜松弛三十分钟。
步骤 2/6

松弛面团的时间做麻薯。麻薯所有材料混合均匀，盖保鲜膜上锅蒸15分钟，冷藏备用。
步骤 3/6

面团擀开，将麻薯均分成两份，平铺在面团上，撒上葡萄干和核桃仁。自下而上卷起。
步骤 4/6

收口向下放在铺好油纸的烤盘上进行发酵。
步骤 5/6

发酵至两倍大后表面洒高粉，割包。呃，我割得就是有点太佛系了哈哈。
步骤 6/6

烤箱最下层，190度，20分钟即可。

小贴士

麻薯会很粘手，可以沾水操作。

发布于 2018-09-15