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辣腌青萝卜干
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仗义sociology

下饭咸菜

食材
青萝卜 一个
辣椒粉 一包
五香粉 一包
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青萝卜一个洗净备用
  • 步骤 2/10
    切成拇指宽的条状备用
  • 步骤 3/10
    切好的随意图 哈哈哈
  • 步骤 4/10
    把萝卜放入盆里加入适量盐（我放了一勺半）腌渍半小时
  • 步骤 5/10
    腌好之后会有水的 挤出水分
  • 步骤 6/10
    平整摆放 晒成半干 大约要一天吧 因为实在晒不干 下图有好方法适合北方
  • 步骤 7/10
    放在暖气片上 垫上卫生纸 （应该用厨房用纸的 用完了 随意些）
  • 步骤 8/10
    三四个小时之后大概这个样子 （等不了太干了，我就把它们腌了）
  • 步骤 9/10
    五香粉 辣椒粉 中间的绿勺 我加了各一勺半的五香粉 辣椒粉 一勺盐
  • 步骤 10/10
    搅拌之后是这个样子 （加上料得图忘记拍了 大家想象）可以吃了吧 保存方法 我也不知道 应该放在阴凉地方不会坏的 调料酌量添加 我自己随意的
发布于 2018-06-09
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