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泉水孢子甘蓝
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孢子甘蓝肥厚甘甜,回味略苦,清水煮熟便是美味,翻遍菜谱居然没有,故创建之。方法非常简单,灵感来自于旅居昆明时常吃的苦菜汤。
食材
盐
适量
黑胡椒
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
甘蓝的小孢子一颗颗掰下来洗净,如果块头太大改小。根部留做他用,本次不入菜。
步骤 2/2
将处理好的食材放入锅中,加入清水煮熟后捞起撒少许盐和黑胡椒即可。
发布于 2018-12-22
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