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南充菜(儿菜)汤
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这种菜在川东一带叫南充菜,成都叫儿菜!每年冬季上市!其他地方没有见过!是地道的地方便宜菜!可炒,做汤,腌菜等!
食材
南充菜
1颗
姜
一块
花椒
五颗
调和油
适量
烹饪步骤
步骤 1/2
南充菜一颗,剥皮,切小块!
步骤 2/2
锅中水烧开,放老姜,花椒,调和油,放切好的南充菜,也可以熬排骨头等,等菜好后放盐!鸡精!葱花!就可以了!
发布于 2018-07-21
53
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