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鸡丝白玉翡翠（豌豆）汤-快手汤
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旧爱时光觅梅

鸡肉蛋白质含量高，营养丰富而且容易被人体所吸收，配上时令的豌豆和鲜嫩的蘑菇，就是一道快手又味美的汤。

另外菜名一定要好听

食材
鸡肉 100克
白玉菇 100克
豌豆 100克
生抽 10克
盐 3克
蒜末 5克
黑椒粉 1/3勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    1，材料准备，鸡肉切丝切片都行加适量淀粉和一勺生抽，适量黑椒粉拌匀腌制片刻。
  • 步骤 2/7
    2，热锅烧油，先将蒜末炒香。
  • 步骤 3/7
    3，先加入白玉菇翻炒片刻。
  • 步骤 4/7
    4，再加入豌豆粒翻炒片刻。
  • 步骤 5/7
    5，加适量水。
  • 步骤 6/7
    6，水煮沸后加入腌好的鸡肉丝/片，加入时候用筷子边搅散，以防结块。煮沸片刻至鸡肉熟了加适量盐调味即可。
  • 步骤 7/7
    7，不到10分钟，一道快手又好喝的汤就做好了
小贴士

1，如果没有白玉菇，用白色口蘑代替也可以。

2，鸡肉煮熟就好，不要煮太久，煮久了就老了。

发布于 2018-06-15
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