Name: 牛肉豆苗花菜上鲜汤
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 熟牛肉 300克; 豆苗 200克; 花菜 500克; 盐 6-8克; 味精 0.3-0.4克; 食用油 4-6ml; 生水 450-500ml

牛肉豆苗花菜上鲜汤

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食材

熟牛肉 300克

豆苗 200克

花菜 500克

盐 6-8克

味精 0.3-0.4克

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烹饪步骤

步骤 1/6

入水中高火烧锅
步骤 2/6

牛肉花菜准备就绪
步骤 3/6

豆苗待命
步骤 4/6

锅微热时花菜牛肉先下略搅拌 30秒后（本图这是本厨的秘制油）大家用食用油即可下油盖上锅盖中低火炖约2.5分钟开盖下盐并将豆苗下锅略搅拌一下盖上锅盖约50秒后开盖关火撒味精
步骤 5/6

略搅拌几下即可出锅
步骤 6/6

完工！

小贴士

盐先少放些不忘尝一尝少了可以添多了可加水太多就玩完了……

发布于 2018-12-08

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