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热乎乎暖暖哒西红柿油菜疙瘩汤
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Esperanza-琳

已经零下十几度了，东北的冬天开始啦，必须来点热热暖暖哒

食材
西红柿 1个
鸡蛋 2个
面粉 一小碗
油菜 5颗
盐 2勺
葱 一颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原材料备齐，西红柿顶端切十字花，然后掉入热水，西红柿的皮就特别好扒下来，如图
  • 步骤 2/9
    葱、西红柿、油菜切成小丁，鸡蛋搅开，面粉里边一点点放点水，搅拌
  • 步骤 3/9
    先放葱，爆香，然后放西红柿，加两勺盐
  • 步骤 4/9
    一直翻炒，炒到番茄酱
  • 步骤 5/9
    加水，烧开后，放入面疙瘩
  • 步骤 6/9
    水再次烧开，放入油菜，看着颜色，觉得色淡，可以放点酱油
  • 步骤 7/9
    开锅，倒入打好的鸡蛋
  • 步骤 8/9
    好啦
  • 步骤 9/9
    今天的晚餐，
小贴士

炒番茄酱，容易糊，可以到一点点水

发布于 2018-06-19
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