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西红柿鸡蛋疙瘩汤
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clasp天无二日

西红柿鸡蛋疙瘩汤,做法简单,营养丰富,小孩子吃非常好。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 100g
植物油 适量
葱花 适量
大料 1颗
适量
胡椒粉 适量
香油 适量
味极鲜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿去皮切小块儿。
  • 步骤 2/9
    面粉加少量水搅拌成小面絮。
  • 步骤 3/9
    热锅温油放入大料爆香,再放入葱花爆香。
  • 步骤 4/9
    放入西红柿块儿翻炒出沙。
  • 步骤 5/9
    加入清水,煮开。
  • 步骤 6/9
    把面絮撒进锅里,边撒边搅拌,防止结成大块儿,或糊底。
  • 步骤 7/9
    鸡蛋打匀。
  • 步骤 8/9
    面疙瘩煮熟后,往锅里打入蛋液。
  • 步骤 9/9
    鸡蛋成熟后加入盐,胡椒粉,香油调味,关火即可。
小贴士

发布于 2019-12-13
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