西红柿鸡蛋疙瘩汤 - 西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法,西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃,西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法 - 京细菜谱

西红柿鸡蛋疙瘩汤

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疙瘩汤在北方地区很常见，特别是天冷后早上出门前吃上一碗，热乎乎的~有菜有蛋有面，即补充营养~又补充热量，从而达到抵御风寒的作用啊。

疙瘩汤简单易做，有兴趣的豆友们赶快动手试试吧！

时间:10-30分钟

食材

西红柿 250g

鸡蛋 100g

香菜 20g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备所需食材
步骤 2/11

西红柿削皮、切块
步骤 3/11

鸡蛋打到碗中
步骤 4/11

香菜洗净，切寸断
步骤 5/11

锅烧热，葱花炝锅，放西红柿煸炒
步骤 6/11

加适量的清水
步骤 7/11

扒拉疙瘩
步骤 8/11

水开
步骤 9/11

放疙瘩
步骤 10/11

撒上蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可
步骤 11/11

盛到碗里，撒上香菜

小贴士

西红柿捣碎了，味道更浓郁。

发布于 2022-11-16