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番茄沙嗲牛肉粉—太太乐鲜鸡汁
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reed咖啡

太太鲜鸡汁味道鲜美，不要自己熬鸡汤，就能喝鸡汤

食材
太太乐鲜鸡汁 1瓶
牛肉 250克
沙茶王 100克
番茄沙司 2勺
盐 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉切薄片，（像吃火锅片一样的）放入50克沙茶王和一勺油搅拌均匀备用
  • 步骤 2/7
    锅烧热，放入少许油，把番茄沙司和50克沙茶王放入翻炒30秒
  • 步骤 3/7
    加入清水煮开
  • 步骤 4/7
    挤入太太乐鲜鸡汁，挤一次约4克，非常方便，轻轻松松高汤就制作完成了
  • 步骤 5/7
    放入米粉，煮开。没有现做米粉卖的要提前先泡发好，也可以换成面条
  • 步骤 6/7
    放入牛肉片，快速滑散，加入盐和香菜即可
  • 步骤 7/7
    香喷喷的番茄沙嗲牛肉粉。比某大牌好吃多了
小贴士

牛肉其实是烫熟的，不要煮太久会老不好吃，我们叫促一下就捞出来了，一般都带着血水，这样才嫩

发布于 2018-08-01
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