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菠菜牛蒡沙拉
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一碗

来一款快手的沙拉，秘诀就是千万不能手软的少放沙拉酱！

食材
菠菜 一把
牛蒡 一段
午餐肉 一小块
沙拉酱 两大勺
酱油 一大勺
芝麻 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菠菜洗净，牛蒡用刷子刷干净
  • 步骤 2/4
    牛蒡用小刀像削铅笔一样削成片状泡在水里一会，以便去除涩味
  • 步骤 3/4
    烧开水，焯熟菠菜和牛蒡（牛蒡焯水大概两三分钟即可），拧干菠菜的水分，分别捞出放在碗里，同时加入切成条的午餐肉，撒上芝麻
  • 步骤 4/4
    加入沙拉酱和酱油，拌匀即可
发布于 2018-08-18
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