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黄记煌三汁焖鸡翅
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绵绵柳峸阳
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以前在成都的时候经常去吃黄记煌三汁焖锅,今天突然馋这一口,自己动手来做吧。经过调整之后的食谱更加简单,你也来试试吧
食材
鸡翅
1斤
大土豆
2个
大甜椒
1个
姜
几片
甜面酱
3大勺
蚝油
3大勺
番茄酱
2大勺
生抽
见具体步骤
老抽
见具体步骤
料酒
见具体步骤
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/17
鸡翅1斤,切口后用3大勺生抽、半勺老抽、1大勺料酒腌制半小时
步骤 2/17
姜切片、甜椒和土豆切小块备用
步骤 3/17
甜面酱、蚝油、蕃茄酱、料酒备用
步骤 4/17
3大勺甜面酱、3大勺蚝油、2大勺番茄酱、1大勺料酒放入小碗
步骤 5/17
轻轻拌匀,酱汁准备完毕
步骤 6/17
平底锅少油下姜片炒香
步骤 7/17
倒入土豆块翻炒数下
步骤 8/17
倒入一碗水
步骤 9/17
将鸡翅摆放到土豆上面
步骤 10/17
盖上锅盖中小火焖15分钟
步骤 11/17
15分钟之后的样子
步骤 12/17
加入甜椒块
步骤 13/17
淋上酱汁
步骤 14/17
盖上锅盖小火焖10分钟,注意汤汁得多少,如果快煮干可适当加入一些清水
步骤 15/17
是不是很有食欲?????
步骤 16/17
加入????点缀(可忽略此步骤)
步骤 17/17
连锅一起端上桌子,开动吧????
发布于 2018-06-22
88
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