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法式乡村烘蛋
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foreign景天
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食材
培根丁 约2大匙
鸡蛋 4个
芝士 适量
大土豆 1个
盐 1/2茶匙
胡椒 适量
黄油 少许
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆洗将切丁备用
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散，加1/4茶匙盐和适量胡椒打匀
  • 步骤 3/10
    锅上小火，放入培根丁煎至完全出油到酥脆
  • 步骤 4/10
    将培根捞入沥油
  • 步骤 5/10
    转中火，在剩有培根油的煎锅中加入少许黄油，放入土豆丁翻炒
  • 步骤 6/10
    加入剩下的1/4茶匙盐，炒至大半熟
  • 步骤 7/10
    再转小火，倒入蛋液，撒上沥好油的培根丁
  • 步骤 8/10
    盖上盖子，约10-15分钟后检查一下上层是否熟了
  • 步骤 9/10
    然后撒上香葱末
  • 步骤 10/10
    如果喜欢可以撒上芝士即可
发布于 2019-03-06
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