Name: 腊肉炒春笋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 春笋 100g; 腊肉 50g; 青红椒 各30g; 蒜末 1大勺; 料酒 1小勺; 生抽 1小勺; 盐 适量; 水淀粉 1大勺

腊肉炒春笋

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blaze思如

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食材

春笋 100g

腊肉 50g

青红椒各30g

蒜末 1大勺

料酒 1小勺

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烹饪步骤

步骤 1/4

春笋洗净切片，青红椒切块
步骤 2/4

腊肉蒸15分钟晾凉切片
步骤 3/4

锅烧热下腊肉煸炒至出油，下蒜炒香
步骤 4/4

倒入春笋，青红椒翻炒2分钟，倒入所有调料炒匀收汁儿即可

发布于 2018-08-20

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