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清炒米苋（苋菜）
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brace留胡子

苋菜，清爽可口，营养丰富，富含易被人体吸收的钙质，能补气，清热，明目，滑胎，利大小肠。

个人感觉红色苋菜比较好吃。

食材
苋菜 一把
大蒜头 两瓣
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    苋菜切去根，洗净沥干备用，大蒜头切片备用。
  • 步骤 2/2
    起油锅，倒入大蒜煸炒出香味，倒入苋菜一起翻炒，等苋菜体积变小出水，可以加入食盐调味，再翻炒一下就可以出锅，生熟程度也有自己掌控。
发布于 2019-02-02
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