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清炒红苋菜
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burglar彷徨

苋菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。且清热利湿，凉血止血，止痢。

时间:10分钟内
食材
苋菜 400g
香葱 50g
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将苋菜和香葱洗净。
  • 步骤 2/5
    苋菜切段，香葱切碎。
  • 步骤 3/5
    热锅冷油将香葱爆香。
  • 步骤 4/5
    下苋菜大火快速翻炒。
  • 步骤 5/5
    调入少量盐和味精调味。
小贴士

苋菜下锅时一定要大火快炒，然后快速出锅。

发布于 2022-08-27
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