蒸白菜土豆泥肉卷 - 蒸白菜土豆泥肉卷的做法,蒸白菜土豆泥肉卷怎么做好吃,蒸白菜土豆泥肉卷的家常做法 - 京细菜谱

蒸白菜土豆泥肉卷

7万热度 34 收藏

愁肠seaport

关注

无油腻的清爽快手菜

食材

白菜叶 6片

土豆 2个

肉馅 150G

洋葱 1/4个

盐 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

主食材
步骤 2/10

调味料
步骤 3/10

土豆清洗干净，放进微波炉高火转8-10分钟。中途打开微波炉翻面。取出后剥去土豆皮放凉备用。
步骤 4/10

锅内放少许油，下洋葱翻炒到透明焦化。
步骤 5/10

同时另取一锅，烧开水后放入白菜烫软就捞出，不需要烫熟
步骤 6/10

在洋葱锅内倒入肉馅，翻炒均匀即可关火，肉馅不必完全炒熟。
步骤 7/10

土豆压成土豆泥，倒入洋葱肉馅
步骤 8/10

加入盐，糖，鸡精，黑胡椒粉，将馅料搅拌均匀
步骤 9/10

取一片白菜叶铺平，之后放入一份土豆肉馅，卷起。
步骤 10/10

蒸15分钟即可。高汤加入淀粉勾芡，淋在蒸好的白菜卷上即可

发布于 2018-08-14