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生拌茼蒿
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春节快到了,餐桌上少不了大鱼大肉,这时一些开胃的小凉菜更受喜爱。茼蒿,炒来吃真的觉得味道平平,大多涮火锅来吃,用来凉拌做起来省时省力实为首选,一道【生拌茼蒿】香辣爽口,保证让吃过的你胃口大开...
食材
熟花生米
适量
茼蒿叶
适量
蒜
适量
香油
适量
味极鲜
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用
步骤 2/5
味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
步骤 3/5
花生米炸过去皮,捣成花生碎
步骤 4/5
蒜捣成蒜泥备用
步骤 5/5
材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可
发布于 2018-09-07
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