从有记忆开始就伙同一帮小屁孩，带个长杆钩子，去别人家那粗壮的香椿树下钩香椿，钩下来直接把香椿杆咬着吃，那滋味，香太太！！！叶子和细杆就带回家，泼香椿辣子，能多吃好几个馍呢！老家家家户户都做这个，上大学才知道有香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐的吃法，可依然还是香椿辣子最能吃出来香椿味。