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香菇油菜粥
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Chanldersun

寒冷的冬日来一碗暖暖的菜粥，舒服～～～

食材
油菜 两棵
干香菇 7—8朵
大米 一勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    大米加水熬成稠粥，开锅后我小火熬了40分钟。油菜过水切丁，香菇泡发切薄片，锅里放少量油先把香菇炒香然后放油菜丁把水分略炒干，放熬好的白粥里煮开锅后加盐即可食用。
小贴士

1.我用的是野生干香菇，有点小，再一个我喜欢吃香菇所以放的有点多。

2.油菜过水时水里放几滴油少量盐可以保持青菜的绿色。

3.菜也可以不过油直接放粥里煮。

发布于 2019-01-09
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