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莴笋木耳炒鸡蛋
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江南过客淦

家常快手菜

食材
鸡蛋 3个
莴笋 1颗
木耳 一小把
姜 少许
干辣椒 少许
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴笋切片
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散后先炒好
  • 步骤 3/10
    木耳泡发好
  • 步骤 4/10
    姜末准备好，干辣椒备好
  • 步骤 5/10
    少许油烧热
  • 步骤 6/10
    下姜末和干辣椒，炒出香味
  • 步骤 7/10
    迅速放入莴笋，加少许盐（可以让莴笋出点水）
  • 步骤 8/10
    加入泡好的木耳
  • 步骤 9/10
    最后加入刚才炒好的鸡蛋
  • 步骤 10/10
    出锅
发布于 2019-02-19
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