炒出干炒牛河的味道!
嫌步骤麻烦的,单独做蒜蓉蚝油清炒西兰花一样好吃!
蒜蓉也不怕多,可以放点姜配合蒜蓉一起炒
家里没麻油的话可以用平时的食用油代替
猪油膏炸出来的油炒任何菜都非常好吃,但不是很健康,尽量少吃猪油膏
想要好看点可以加切片的红萝卜
因为本人戒了牛,我选择用猪肉代替牛肉,如果是炒牛肉的话,腌制方面稍微加点点水,牛肉会吸水。
我妈对我这道菜赞不绝口!!当然家里的锅也很重要!!