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西兰花炒熏肉
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逛超市的时候，我家那位说想吃熏肉，所以就买了一点。而我喜欢西兰花，两者一起炒，有荤有素，吃着特别香

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1颗
熏肉 200g
油 15g
酱油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材准备
  • 步骤 2/11
    熏肉用热水泡一下，冲洗干净切好备用
  • 步骤 3/11
    锅中放入适量水，烧开，加入几滴油
  • 步骤 4/11
    水开后，倒入西兰花焯水一分钟捞出
  • 步骤 5/11
    西兰花捞出后，水倒掉，重新热油锅
  • 步骤 6/11
    然后倒入熏肉
  • 步骤 7/11
    干煸至透明状，让其出油
  • 步骤 8/11
    出油后~倒入西兰花
  • 步骤 9/11
    大火翻炒至西兰花熟透
  • 步骤 10/11
    西兰花熟透后，加入酱油调味即可出锅
  • 步骤 11/11
    快手小炒
小贴士

熏肉略带咸味，所以不用放盐

发布于 2020-03-23
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