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西芹木耳白玉菇
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brace留胡子
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食材
西芹 适量
白玉菇 适量
黑木耳 适量
红椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
鲍鱼汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红椒西芹洗净切成斜刀块儿
  • 步骤 2/5
    西芹焯水，水里放一小勺盐和油，炒一分钟后过冷备用
  • 步骤 3/5
    红椒切成滚到块儿。白玉菇焯水
  • 步骤 4/5
    锅里倒入色拉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味
  • 步骤 5/5
    倒入原料，加盐、胡椒粉，鸡精，鲍汁翻炒出锅
小贴士

炒这个素菜用色拉油比较好，蔬菜看起来美观

用胡椒粉代替十三香花椒粉之类的，颜色好看。

发布于 2018-10-16
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