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西芹木耳
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西芹是一种百姓餐桌上的常见蔬菜，西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质；由于营养价值高和味道独特深受人们的喜欢。黑木耳的营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，它的味道鲜美，有“素中之荤”的美誉。

时间:10-30分钟
食材
西芹 100g
木耳 60g
猪肉 80g
花生油 10ml
淀粉 5g
熟腰果仁 50g
葱 10g
姜 2g
蒜 5g
胡萝卜 40g
盐 1g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    热锅放油，放入肉丁，葱，姜和蒜爆出香味。
  • 步骤 3/9
    放入木耳。
  • 步骤 4/9
    放入胡萝卜翻炒几下。
  • 步骤 5/9
    放入西芹翻炒一小会。
  • 步骤 6/9
    放入淀粉水和盐水。
  • 步骤 7/9
    放入腰果仁。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀即可。
  • 步骤 9/9
    营养美味颜值高。
小贴士

腰果仁最后放，保持脆感。

发布于 2022-09-10
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