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菠菜馒头的做法

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贺不败君王

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食材

菠菜菠菜汁150克

面粉 300克

酵母 3克

白糖 20克

烹饪步骤

步骤 1/10

菠菜榨成汁
步骤 2/10

将全部食材混合均匀
步骤 3/10

揉成光滑的面团，盖上盖子发酵
步骤 4/10

发酵到原来面团的1.5-2倍大。
步骤 5/10

把发酵好的面团揉成团排出气泡，分成8等份。
步骤 6/10

揉搓成光滑的小面团
步骤 7/10

放入蒸锅室温进行二次发酵（大概需要30分钟），发到比原来的面团大一倍。
步骤 8/10

开大火蒸十分钟左右，关火焖5分钟即可。
步骤 9/10

成品
步骤 10/10

成品

发布于 2018-09-06