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发面韭菜盒子的做法

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一辆misfortune

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韭菜盒子吃了30年,这做法最好吃,鲜香入味又解馋,真的太香了

时间:30分钟-1小时

食材

韭菜 1把

面粉适量

鸡蛋 1只

盐适量

发酵粉适量

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好原料。
步骤 2/9

面粉加入水，发酵粉揉成光滑的面团醒发半小时左右。
步骤 3/9

韭菜处理干净切小短，加适量的油拌匀。
步骤 4/9

鸡蛋打撒，锅里加少许的油把鸡蛋炒熟，再划散放凉。
步骤 5/9

加入韭菜中家一点盐拌匀。
步骤 6/9

发号的面团且小剂子。
步骤 7/9

擀成面皮，放在模具上，包入韭菜馅。
步骤 8/9

压好，油锅里小火煎熟。
步骤 9/9

鲜美多汁的韭菜盒子就做好！

小贴士

1.没有模具直接象包饺子一样包起来也行。

2.煎的时候火要小，以免焦掉。

3.韭菜先用油裹一层，再加盐就不容易出汁了！

发布于 2020-07-17