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菠菜馒头
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certainty小珍珠
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做蛋糕时剩下的菠菜糊,加适量面粉和成面团做了菠菜馒头,虽然谈不上有什么创意,只不过是变换着花样吃馒头,即增加了餐桌的美食,又充分享受了制作过程中的乐趣。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
600g
菠菜糊
适量
酵母粉
2g
烹饪步骤
步骤 1/9
菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发
步骤 2/9
饧发至2倍大小
步骤 3/9
面团排气揉匀分剂,分别搓成4个长条
步骤 4/9
摆成一个井字
步骤 5/9
先逆时针方向一条压一条
步骤 6/9
再顺时针方向一条压一条,最后整理成球状
步骤 7/9
其余面团做成馒头
步骤 8/9
全部做好后二发
步骤 9/9
放蒸锅里蒸熟即可
小贴士
可以用其它蔬菜打成汁和面。
发布于 2020-01-20
288
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