要将快手菜排名次的话,口蘑炒冬瓜一定是榜上有名。如果再加上其他条件,既要简单快捷,又要营养丰富,还要低热量,榜首就非此菜莫属了。
1. 冬瓜一定要切成薄片,才容易熟软入味。
2. 一定要在出锅前再加糖、盐与生抽。