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日式素炒荞麦面
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月球上usage

荞麦面一直是我很爱的主食之一,这道日式素炒荞麦面很方便也清淡,适合炎热的夏天。你也可以用你喜欢的任何材料代替。

食材
荞麦面 一人份
黄椒 1个
洋葱 半个
香菇 3个
秋葵 3个
酱油 1大勺
味霖 1大勺
少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    荞麦面沸水中煮软,过冷水沥干待用
  • 步骤 2/5
    洋葱,黄椒切丝,香菇,秋葵切片
  • 步骤 3/5
    锅中放少许油,爆香蒜片。依次加入洋葱丝,香菇片,黄椒丝和秋葵炒软
  • 步骤 4/5
    加入一勺味霖,一勺生抽,少许糖调味
  • 步骤 5/5
    加入荞麦面和少许油翻炒一下即可
小贴士

炒面要口感好又不至于放太多油的话,我一般是会在最后淋少许油哦。

发布于 2018-10-08
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