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鸡蛋西葫芦炒饼
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certainty小珍珠
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食材
西葫芦 适量
鸡蛋 适量
煎饼 适量
胡萝卜 适量
青椒 适量
大蒜 适量
玉米油 适量
细砂糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有材料
  • 步骤 2/8
    胡萝卜，青椒，西葫芦切丝，大蒜切片
  • 步骤 3/8
    煎饼切丝
  • 步骤 4/8
    鸡蛋调散成蛋液
  • 步骤 5/8
    锅里倒油烧热，倒入调散的鸡蛋液，嫩嫩的出锅
  • 步骤 6/8
    又倒入一点玉米油烧热，爆香蒜片
  • 步骤 7/8
    放入胡萝卜丝，青椒丝，西葫芦丝翻炒
  • 步骤 8/8
    再放入饼丝，炒熟的鸡蛋，盐，细砂糖翻炒2-3分钟，最后加鸡精调味就OK
小贴士

我的菜谱里有教怎么做香菜胡萝卜煎饼的，喜欢的童鞋们可以照此菜谱做好煎饼后，再来做这个炒饼哦！

发布于 2019-02-04
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