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小炒午餐肉鸡蛋西葫芦
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噗哈哈哈XD

家中冰箱放着一个西葫芦，怎么做能喜欢吃呢。

时间:10分钟内
食材
午餐肉 1盒
西葫芦 1个
鸡蛋 3个
郫县豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦改刀
  • 步骤 2/6
    午餐肉罐头改刀
  • 步骤 3/6
    切成这样
  • 步骤 4/6
    油热后，放打散的鸡蛋
  • 步骤 5/6
    依次发入西葫芦，翻炒几下，放入午餐肉，豆瓣酱
  • 步骤 6/6
    成品出锅，味道不错。西葫芦还没有炒出水。
小贴士

1容器内放一张油纸，方便脱模。2不知是不是淀粉稍微放多了，切块后有些软，容易断。而且有些黏黏的。下次可以调整一下。3胡萝卜不太容易打成泥，下次打算不打泥，切的碎碎的，搅拌在鸡肉山药泥中。4山药胡萝卜可以换成其他蔬菜。

发布于 2018-09-09
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