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懒人午餐肉鸡蛋
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它们mint

运动回来饿了，就想快点吃饭。冰箱里剩的午餐肉和鸡蛋，刚买的小洋柿子当配菜一起吃。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
午餐肉 3片
小洋柿子 几个
胡椒面 适量
盐 适量
食用油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加适量胡椒面和盐。
  • 步骤 2/9
    午餐肉切片。
  • 步骤 3/9
    小洋柿子洗好备用。
  • 步骤 4/9
    把鸡蛋打好。
  • 步骤 5/9
    先煎午餐肉。
  • 步骤 6/9
    两面都大致煎成这样最好。
  • 步骤 7/9
    倒入打好的鸡蛋。
  • 步骤 8/9
    盖上盖子小火闷一会儿。
  • 步骤 9/9
    翻一下把另外一面也煎下。
小贴士

1容器内放一张油纸，方便脱模。2不知是不是淀粉稍微放多了，切块后有些软，容易断。而且有些黏黏的。下次可以调整一下。3胡萝卜不太容易打成泥，下次打算不打泥，切的碎碎的，搅拌在鸡肉山药泥中。4山药胡萝卜可以换成其他蔬菜。

发布于 2018-09-25
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