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海红鸡蛋西葫芦
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令狐冲automate

西葫芦和海鲜的味道很搭配的，用虾米虾皮等和西葫芦一起炒，味道很鲜美。这次用的海红，一种海里的贝壳类生物，味道更加美味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
海红 100g
葱花 适量
西葫芦 200g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦洗净切成片
  • 步骤 2/4
    海红中打入两个鸡蛋，放入葱花，搅匀
  • 步骤 3/4
    锅内放油，放入蛋液炒熟
  • 步骤 4/4
    加入西葫芦炒熟，调入一点点盐即可出锅
小贴士

有鸡蛋的菜中就不要放味精了，鸡蛋也味精在高温下易生成有毒物质，危害健康

发布于 2020-02-10
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