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西红柿炒西葫芦
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中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
西红柿 2个
木耳 2片
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
白糖 适量
鸡精 适量
十三香 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    西葫芦去壤
  • 步骤 3/9
    切斜片
  • 步骤 4/9
    葱 姜 蒜切好（我忘掉拍木耳了）
  • 步骤 5/9
    烧油炒香葱姜蒜
  • 步骤 6/9
    放葫芦炒一小会
  • 步骤 7/9
    放青椒和木耳在炒一小会
  • 步骤 8/9
    放西红柿加调料 盐 十三香 白糖 最后出锅时放鸡精
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

西葫芦炒的时候要快这样菜能炒出脆的口感

发布于 2023-07-04
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