jxcaipu logo
西葫芦炒西红柿
6.3万 热度 149 收藏
施后来你不在

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，含钙量也极高，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦做法很多，可荤可素、可菜可馅，味道极其清爽。与西红柿搭配烹制，就是一道棒棒哒的美味素菜。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
西红柿 1个
油 适量
蚝油 适量
鸡粉 适量
白砂糖 适量
胡椒粉 适量
粟米粉 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材图
  • 步骤 2/12
    西葫芦和西红柿择洗干净
  • 步骤 3/12
    切片
  • 步骤 4/12
    准备芡汁（适量的蚝油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、粟米粉和清水拌匀）
  • 步骤 5/12
    热油锅
  • 步骤 6/12
    放入西葫芦片
  • 步骤 7/12
    煸炒一会
  • 步骤 8/12
    倒入芡汁
  • 步骤 9/12
    炒至收汁
  • 步骤 10/12
    放入西红柿
  • 步骤 11/12
    煸炒2分钟
  • 步骤 12/12
    熄火盛出
小贴士

没有什么需要注意的

发布于 2020-09-28
342
相关菜谱
写评论