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葫芦瓜炒西红柿
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褚夏双勤

葫芦瓜和西红柿一起炒,酸酸甜甜,脆脆爽爽的,夏季炎热的时候,可以多吃点,非常开胃!

时间:10-30分钟
食材
葫芦瓜 1个
西红柿 1个
青椒 1个
小葱 1根
大蒜 4瓣
适量
适量
生姜粉 适量
鸡精 适量
香醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材;
  • 步骤 2/9
    葫芦瓜切片;
  • 步骤 3/9
    西红柿切成小块;
  • 步骤 4/9
    青椒切块;
  • 步骤 5/9
    小葱切段,大蒜切片;
  • 步骤 6/9
    热锅起油,下入葱蒜煸香;
  • 步骤 7/9
    放入葫芦瓜翻炒,淋香醋,撒盐和生姜粉;
  • 步骤 8/9
    放入西红柿和青椒,撒鸡精,炒匀;
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

放入葫芦瓜翻炒,淋香醋,可保持葫芦瓜脆爽的口感。

发布于 2019-12-30
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