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洋葱炒西红柿
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寺都沤透盅

洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。 西红柿有补血养血和增进食欲的功效。洋葱炒西红柿的搭配非常新颖，西红柿酸甜的口感也减少了洋葱辛辣的味道，十分适合老年人食用。

时间:10分钟内
食材
西红柿 400g
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
味素 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：西红柿、洋葱。
  • 步骤 2/11
    洋葱去皮，洗净切成块。
  • 步骤 3/11
    锅里放入水烧开。
  • 步骤 4/11
    放入西红柿烫一下，剥去皮。
  • 步骤 5/11
    切成块。
  • 步骤 6/11
    锅烧热，放入油。
  • 步骤 7/11
    放入洋葱翻炒变色、变软。
  • 步骤 8/11
    盛出来。
  • 步骤 9/11
    在放入西红柿翻炒至出汁，变软。
  • 步骤 10/11
    放入炒好的洋葱，盐、味素继续翻炒至西红柿软糯即可。
  • 步骤 11/11
    装盘即可食用。
小贴士

西红柿翻炒至出汁，软糯才好吃。

发布于 2023-07-07
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