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香辣藕丁
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heater筷子
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食材
老干妈辣酱 1汤匙
莲藕 适量
豆腐干 适量
酱油 1茶匙
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁
  • 步骤 2/3
    锅加热后倒入油，先放入香干，炒香后放入藕丁炒香
  • 步骤 3/3
    放入老干妈辣酱，酱油和盐翻炒均匀后即可出锅
小贴士

1.因为莲藕的味道很甜香，建议不要放味精或是其它味浓的调味品调味。

2.莲藕丁切好后要是不及时炒的话先放入凉水中浸泡，以免藕接触空气后氧化变黑。

发布于 2018-11-09
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