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胭脂莲藕
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海风铱嘫懵懂
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用苋菜汁做的莲藕有漂亮的外表,酸酸甜甜很好吃…
食材
莲藕
150克
苋菜
200克
白醋
20克
蜂蜜
40克
烹饪步骤
步骤 1/9
莲藕去皮洗净切薄片
步骤 2/9
用小刀切出V字形,再把边修成圆形
步骤 3/9
锅中烧开水,倒入藕片煮几分钟捞出
步骤 4/9
放入水中洗去淀粉
步骤 5/9
苋菜摘好洗净
步骤 6/9
锅中放水煮一下
步骤 7/9
倒入苋菜汁放入藕片、白醋、蜂蜜浸泡2小时即可
步骤 8/9
装盘享用
步骤 9/9
成品图
小贴士
藕片切薄一点厚薄要均匀,煮苋菜时水不要放太多,苋菜不要煮太久煮久了就不鲜艳了
发布于 2018-06-05
93
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