Name: 彩椒炒鸡丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黄彩椒 1个; 红彩椒 1个; 柿子椒 1个; 鸡腿 2个; 盐 适量; 胡椒粉 适量; 料酒 适量; 淀粉 适量; 油 2勺

彩椒炒鸡丁

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旭炎执笔写花凄

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食材

黄彩椒 1个

红彩椒 1个

柿子椒 1个

鸡腿 2个

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

将鸡腿肉切成丁，用少许的盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌10分钟
步骤 2/4

将彩椒和柿子椒切成小块
步骤 3/4

锅里放2勺的油，烧到7成热，先将鸡丁倒入锅里，用筷子迅速划开，避免结块
步骤 4/4

分钟后倒入彩椒、柿子椒，加盐快速翻炒2分钟就可以起锅了

小贴士

彩椒一点都辣，吃辣的朋友可以用红辣椒

鸡腿也可以换成鸡脯肉

发布于 2018-08-27

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