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彩椒炒鸡丁
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橙迪顿拼钥
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时间:10-30分钟
食材
鸡脯肉 适量
红黄绿彩椒 适量
糖 少许
鸡精 适量
生粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜。彩椒切块
  • 步骤 2/4
    把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟。
  • 步骤 3/4
    把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒。
  • 步骤 4/4
    鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可。
发布于 2019-01-10
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